液氮速凍機(jī)的工作流程：

　　首先，將裝有待凍食品的凍品盤(pán)放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上，凍品盤(pán)隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng)，待凍品盤(pán)上升至過(guò)橋位置時(shí)，推盤(pán)器將提升軌道上的凍品盤(pán)推至下降軌道上，然后凍品盤(pán)隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤(pán)送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤(pán)在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí)，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，被凍食品實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)，完成凍結(jié)過(guò)程。

　　液氮速凍機(jī)贏得了食品與藥品行業(yè)的推崇。它從始至終都在參與食品的制作與儲(chǔ)存環(huán)節(jié)。因?yàn)橐旱且环N惰性氣體，常溫下液氮溫度保持在零下196攝氏度，這也解釋了液氮速凍機(jī)特別與強(qiáng)大之處。它能吸收密閉空間里的熱量，能保證速凍設(shè)備里的食品和藥品的新鮮程度和活性。很多昂貴的藥品并不能保存在室溫環(huán)境下，需在特定的溫度環(huán)境中儲(chǔ)存，讓它們維持當(dāng)初的活性分子，只有這樣用在患者身體里才能發(fā)揮其作用，所以很多院因此選擇了我們所研發(fā)的速凍設(shè)備，安全也安心。

　　液氮速凍機(jī)采用觸摸屏+PLC控制方式，實(shí)時(shí)監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化。具有自動(dòng)操作功能，操作簡(jiǎn)單，可靠性強(qiáng)，絕緣后自動(dòng)報(bào)警。全不銹鋼外殼美觀耐用。采用進(jìn)口保溫技術(shù)，在更大程度上減少了制冷量的浪費(fèi)。溫度可根據(jù)不同的冷凍產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)；設(shè)備主要部件為進(jìn)口產(chǎn)品；穩(wěn)定高校；該裝置可實(shí)現(xiàn)能量自動(dòng)調(diào)節(jié)。

　　液氮速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機(jī)，速凍能力強(qiáng)；操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高。該系列液氮速凍機(jī)采用加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù)，使程控升溫、恒溫、降溫各過(guò)程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑，滿足降溫及環(huán)保要求。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格，并可按用戶要求設(shè)計(jì)和制造。